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Nos partenaires
Les choses sérieuses : qu’est ce qu’on mange ?
Du côté gourmand, impossible de dresser la liste exhaustive de nos producteurs sans risquer de divulguer les surprises gastronomiques locales ! Rassurez-vous, nous allons quand même vous en dire un peu plus !
Les principes de base de notre sélection : le bon, le local, l’artisanal.
Nos partenaires culinaires sont producteurs, fermiers ou artisans et font perdurer soit un savoir-faire ancestral soit ils innovent et proposent des créations originales qui sortent des sentiers battus. Dans les deux cas, la qualité est au rendez-vous et commence par le goût qui fait l’unanimité.
Les dégustations proposées ont toutes été sélectionnées avec soin, nous avons toutes les trois le fin palais !
Jumelé avec une fabrication artisanale, le “fait maison” fait ressortir le savoir-faire de notre terroir.
Nos producteurs et partenaires
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La ville de Toulouse, ambassadrice du “Bien Manger”
Toulouse est une ville pionnière en matière de qualité et de souveraineté alimentaire. Peu de gens le savent mais elle est la première ville de France à désigner un élu au “bien-manger”. Sa dénomination englobe volontairement plusieurs aspects de l’alimentation qui se veut “saine, durable et de proximité”. (source : www.trucsquimarchent.fr)
En choisissant cette destination, la gastronomie locale et occitane fera l'unanimité dans votre assiette !
Soutenir le local autrement
En participant à notre expérience gourmande et ludique, vous valorisez des producteurs et artisans locaux engagés dans une démarche de qualité et de proximité.
C’est un message fort en faveur de la qualité et la souveraineté alimentaire que vous pouvez faire passer à vos collaborateurs. Les dégustations régalent vos papilles et confirment que c’est possible de se faire plaisir simplement en mangeant et en buvant local.
Nous partageons toutes nos adresses avec vos collaborateurs à la fin de l’activité. Notre objectif est de faire circuler les bonnes adresses à un maximum de personnes et de faire travailler les producteurs et artisans locaux.
Réponses à vos questions
Est ce qu’il y a de l’alcool sur le parcours ?
Oui, certaines dégustations peuvent inclure de l’alcool, toujours en dessous de 14° et uniquement sur les stands gourmands.
Si vous préférez une version sans alcool, nous remplaçons par des boissons sans alcool locales comme des bières sans alcool, limonades, jus de fruits, kombucha…Est-ce qu’il y a plusieurs formules disponibles ?
Oui, nous proposons deux formules de dégustation en fonction de vos contraintes.
La formule "classique" avec les quantités d'un vrai repas et le jeu complet (6 stands gourmands à trouver) ou la formule "allégée” avec les quantités d'un apéritif et le jeu semi-complet (3 stands gourmands à trouver).
D’autres possibilités sont imaginables, nous sommes à votre écoute !Quels sont les produits locaux dégustés ?
Nous gardons une part de mystère pour ne pas vous dévoiler toutes les surprises du parcours !
Saucisse de Toulouse, douceurs à la violette, spécialités régionales, boissons locales, produits du terroir… les dégustations évoluent selon les producteurs et les formules choisies.
L’idée : vous faire découvrir Toulouse à travers ses saveurs, tout en vous laissant quelques surprises à découvrir le jour J.Où peut-on acheter les produits dégustés ?
Après chaque événement, nous vous transmettons la liste des produits dégustés et des producteurs.
Vous pourrez ainsi facilement retrouver vos coups de cœur et savoir où les acheter. Sur chaque stand, de petits panneaux présentent également le produit dégusté, son producteur, le lieu de provenance et les informations utiles pour le retrouver.
De quoi prolonger l’expérience et continuer à savourer les produits locaux après le team building !